Повечето от нас вероятно не са забелязали малките лепенки върху плодовете.
В допълнение към ярките лога има и цифров PLU код, който най-често е от 4 цифри. Оказва се, че производителите на плодове не само се опитват да се рекламират, но и ни предоставят важна информация за потребителите.
Ще ви разкажем как да разберете какво означават тези цифри и техните тайни.
Четирицифрен код, започващ с с 3 или 4
Ако върху стикера има само четирицифрено число, това означава, че плодът (или зеленчукът) е бил отгледан с помощта на съвременни земеделски техники – включително обилни количества торове и пестициди.
Петцифрен код, започващ с 8
Когато видите този стикер, значи плодът е бил генетично модифициран по време на процеса на растеж. Да, така е. Именно ГМО храната продължава да предизвиква толкова много спорове. Изследванията показват, че динята, бананите и папаята са видовете плодове, които са най-често генетично модифицирани.
Петцифрен код, започващ с 9
Ако видите този тип код, това означава, че плодовете са отгледани по старите земеделски методи на нашите предци: със собствените ни ръце и без никакви химикали. Това са органични продукти.
Ако плодът няма PLU код
Повечето хора се опитват да намерят плодове без стикери. Но това може да бъде опасно: плодовете, които се внасят от чужбина, винаги трябва да бъдат етикетирани. Най-вероятно стикерът е премахнат по конкретна причина.
